Kue Klepon: Kuliner Tradisional Indonesia yang Manis dan Gurih

VIRALAYAR - Kue Klepon merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan gurih. Makanan ini biasanya terbuat dari adonan ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian dibentuk bulat dan disiram dengan parutan kelapa.

 

Kue Klepon sangat populer di Indonesia dan sering dijumpai di pasar tradisional atau toko kue Indonesia.

 

Kue Klepon tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga memiliki sejarah yang panjang di Indonesia. Kue ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda dan dianggap sebagai salah satu makanan khas Jawa Tengah.

 

Kue Klepon juga sering dihidangkan pada acara adat atau upacara keagamaan sebagai hidangan untuk tamu.

 

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Klepon cukup sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket. Berikut adalah beberapa bahan untuk membuat Kue Klepon:

 

Ketan putih atau ketan hitam

Gula merah

Air kelapa atau air matang

Parutan kelapa

 

Baca Juga : 5 Resep Rendang Tradisional yang Patut Dicoba di Rumah

Cara membuat Kue Klepon juga cukup mudah dan simpel. Pertama-tama, ketan harus dicuci bersih dan direndam selama beberapa jam. Setelah itu, ketan harus diolah dengan cara dikukus hingga matang.

 

Kemudian, gula merah harus dilelehkan dan dicampur dengan sedikit air kelapa atau air matang. Adonan ketan kemudian diambil sejumput dan dibentuk seperti bola dan diisi dengan campuran gula merah.

 

Setelah itu, bola ketan harus direbus hingga matang dan mengapung di atas air. Setelah matang, Kue Klepon harus ditaburi dengan parutan kelapa.

 

Kue Klepon sangat cocok dijadikan camilan atau makanan pendamping saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Kue ini juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman yang jauh.

 

Selain itu, Kue Klepon juga dapat dijadikan alternatif makanan saat sedang dalam perjalanan atau saat perut sedang lapar di kantor.

 

Kue Klepon merupakan kuliner tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan disiram dengan parutan kelapa.

 

Kue Klepon sangat populer di Indonesia dan sering dijumpai di pasar tradisional atau toko kue Indonesia. Kue ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket.

 

Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuat Kue Klepon sendiri di rumah atau mencari Kue Klepon di toko kue Indonesia terdekat untuk dinikmati.***